台湾料理

今年はチャレンジの年と年初に決めていたことから
かねてより懸案の富士登山に挑戦することにしました。

本日はその打ち合わせに友人と夕食をかねて
台湾料理を始めていただきました。

お店はこれまで何回かテレビで取り上げられているようで
なかなか洒落た感じで、月曜日ということで空いてはいましたが
女性９・男性１くらいの比率でしたね。

料理の方はというと、これがまた美味しかった（飲茶お勧め）。

特にお店の人にお勧めを聞いて出してもらった「豆腐の皮絲切りの和えもの」が
思いのほか美味しかった。

帰りに友人としゃべった時、台湾料理って美味しいけど少し
あじ付けが濃いかなっていうのが共通でした。

今度は本場で味わってみたいものです。

宝島 台湾料理
大阪心斎橋にあります。